2013/09/01

食記︱宜蘭 :: 晶湯匙泰式料理

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想吃這間店好久嘍!終於找到機會可以去大快朵頤一翻嘍

這攤是老爸請客的,讓老爸破費了!!((超happy可以吃到想很久的店)))
這次和爸媽還有老公一同到店享用,店家提供了四人套餐,分成$395/人和$495/人 兩種,或著是直接做單點
兩種套餐的選擇都是6道菜,白飯則是需要還可以再加點的

首先上桌的是「蝦醬空心菜」(若是$495/人可選擇 "蝦醬空心菜"或"蝦醬高麗菜")

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蝦醬空心菜的份量還滿多的,而且空心菜炒的脆脆軟軟的,很不賴
蝦醬的味道不會太重,如果不習慣吃泰式料理的我想也是可以接受的

接著是「木瓜沙拉」
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這道菜店家建議可以搭配生菜包著一起吃,果真!包在一起吃是對的!哈
因為這道木瓜沙拉本身其實還滿酸的,算是口味挺偏重的,若是單吃或是配飯吃反而吃不出來那木瓜絲的香味
搭配生菜包在一塊吃,相互加分提味很不錯唷
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再來是「月亮蝦餅」(若是$495/人則可選擇 "月亮蝦餅"或"金錢蝦餅")
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這個"金錢蝦餅"CP值很高唷!我很推,除了香酥的外皮外,內裡鬆鬆軟軟的內餡和蝦肉吃起來超爽口的
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搭配上附的偏甜的醬汁,搭配起來更加香了
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「辣炒豬(打拋)」這道菜也是可以搭配生菜一起享用的唷!
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因為打拋豬本身的味道比較偏鹹,所以如果單吃的話可能味道就太重嘍!
雖然是超下飯的,不過我們最後最愛的方式是同時加入木瓜絲一塊吃
鹹酸又清新的口感真的一包就可以吃好幾包!!比單配飯吃來的更能提升口感

再來我們還單點了「香酥軟殼蟹」$480
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之前吃過別的軟殼蟹,比較差的軟殼蟹可能因為處理的方式不好的關係吧,雖說是軟殼,但卻無法整隻入口((還是得吐殼)
不過這家的軟殼蟹則是可以整隻入口的,蟹腳的部份是屬於脆脆的口感,而螃蟹身體的部份則是軟軟酥酥的
整隻可以咬個兩口就吞下,而且對於現在有孕在身的我來說,因為牙齒真的大不如前,這樣的口感吃起來一點負擔都沒有
隨便咬個幾下就可以吞下肚了!超讚超讚!!

「鮮蝦粉絲堡」$480
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這一道中總共有5隻蝦子(覺得有點少)不過每次都很肥大唷!而且店家有稍做過處理,所以剝殼一點也不困難
蝦子超新鮮,而且烹煮的很扎實,好吃好吃
粉絲的部份也算是口味比較重的,這裡的每樣菜都好下飯啊啊啊啊啊

「清蒸檸檬鱸魚」這道鱸魚上桌的時候檸檬味真的超級濃,而且因為我正巧坐在順風的位置,它的檸檬味就直衝我的眼睛而來
((不說人家還以為我這輩子第一次吃魚太感動咧)))
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魚肉還滿軟的,如我上面說的,檸檬味真的超濃,不過到是不會到嗆口的程度
(眼睛吃的檸檬比較嗆XD))
魚肉沒有什麼魚腥味,而且魚刺也少,所以我還吃滿多的
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最後一道「泰式烤雞」
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這道是我們已經吃的差不多飽的時候才上桌的!噗
所以吃他的時候其實咱們的肚子都已經有九份飽了XD
這款烤雞是屬於肉汁比較多的那種,吃起來不會乾乾的,還有最重要的是…他不會很難咬!哈
雞皮我通常比較少吃,不過這道的雞皮因為烤的焦焦脆脆的關係,所以我忍不住也吃了幾個
肉質不太會卡牙,搭配醬汁後變成酸甜酸甜的口感,很讚!
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好不容易正餐都被我們KO後,我們點的甜點來嘍!
「摩摩渣渣」$90
((↓這碗是加冰的樣子)))
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因為我想吃又不太能吃冰的,所以我點了去冰,不過後來證明,加冰比較好吃
所以又再跟服務人員要了一杯碎冰來加減加一下~哈
下面這碗就是去冰的樣子唷!裡面的料超多的,滿滿一碗超豐富
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「西米露」$90
這碗是老爸和老公點的 "西米露",裡面有滿滿的西米露在裡頭,這碗和"摩摩渣渣"的差別在於裡面的一部份的料
還有湯汁的椰汁味比較偏重
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摩摩渣渣的料很多,湯汁喝起來沒有那麼濃的椰汁香,不過料多到爆碗
兩種各有千秋,如果是和朋友一塊去的話建議兩種都點,可以share也不錯唷!

店址:宜蘭市民權路二段38巷6號4樓(新月廣場4樓)
電話:(03)9354593((怕沒位子的話建議先訂位唷)

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